Journée fantastique !
Adrien et moi prenons un tour pour visiter les grottes bleues au sud de l’île de Malte et le Village pêcheur de Marsaxlokk.
En passant à travers les charmants villages maltais, notre guide nous fournit des informations très intéressantes. La population de Malte est de 420,000 habitants. Les villes, à Malte, tirent leurs noms de personnalités qui les ont marquées : Fiorinna vient du nom de l’ingénieur qui a dessiné ce village, Pietro Plato Fioriani, La Valette, la capitale, tire son nom du Français Jean de La Valette, fondateur de la ville.
Nous visitons l’île de Malte. L’île de Gozo, qui fait partie de l’archipel de Malte, comprend une population de 20,000 habitants et l’île de Comino, la troisième par la superficie, ne compte qu’une poignée de résidents permanents.
En cheminant à travers les rues de Valletta ou d’autres villages, je prends plaisir à admirer ces jolis balcons de bois vitrés, extensions des maisons. Du temps où il n’y avait pas de télévision, nous dit notre guide, ils étaient la distraction des propriétaires des maisons qui s’y plaçaient pour tricoter, coudre, broder, ou toute autre activité, mais aussi pour jeter un coup d’œil sur ce qui se passait dans la rue et pouvoir papoter.
Présentement, l’économie se porte bien à Malte, leur taux de croissance est de 3% et leur taux de chômage est à 4%. L’an dernier, le pays a reçu deux millions de touristes. La saison touristique commence normalement en Mars et finit en novembre. Cependant, au mois de février cette année, il y a eu 200,000 touristes.
Les paysages à Malte sont très arides, on aperçoit beaucoup de cactus, particulièrement la variété que nous appelons communément en Haïti la raquette. Originaire du Mexique, son nom est le figuier de Barbarie. À Malte, on en extrait une liqueur bien sucrée : le Bajtra, grandement commercialisé. Les marques les plus connues de Bajtra sont Zeppi’s et Ambrosia.
Il pleut rarement dans cette île aux deux saisons, été et automne. Nous traversons des plantations de vignes; ce pays produit deux vignes exclusives : le girgentina pour le vin blanc et le gellewza pour le vin rouge.
Un arrêt avant d’arriver aux grottes bleues pour s’acheter des souvenirs. À Malte, on fabrique beaucoup de verre soufflé, du filigrane de métal et de la dentelle.
En chemin, nous passons dans un tunnel au-dessus duquel passe la piste d’atterrissage de l’aéroport international de Malte. L’île principale de Malte ne dispose que de 246 km2. Il est normal qu’ils utilisent l’espace au maximum.
Le paysage autour des grottes bleues est fascinant. De grandes montagnes de roches calcaires se jettent dans la mer. C’est grandiose et magnifique ! Un tour en bateau nous permet de rentrer dans ces grottes où l’eau est bleue. Je suis émerveillée du coup d’œil général sur ces montagnes blanches se jetant dans la mer bleue, avec ça et là des ouvertures permettant aux bateaux d’y pénétrer. C’est majestueux ! C’est superbe ! J’aurais aimé jouir longtemps de ce superbe panorama et je suis déçue de me voir ramenée sur la côte après seulement une vingtaine de minutes. Cette randonnée pourrait durer longtemps; je ne me lasserais pas d’admirer cette nature.
Ensuite, destination Marsaxlokk. Ravissant village de pêcheur avec son joli marché et ses bateaux colorés. Ville pleine de charme dans laquelle nous prenons plaisir à marcher… Adrien et moi, nous nous y sentons si bien que nous décidons d’y rester et d’abandonner le tour prévu par Celebrity Cruises Line que nous prenons le temps de prévenir. Nous nous installons dans un restaurant tenu par un Italien de Syracuse, en Sicile. Nous dégustons un plat de penne aux fruits de mer unique : saveurs authentiques de l’huile d’olive, de l’ail et du persil avec moules et calamars ! Un vrai délice ! Le propriétaire du restaurant nous appelle un taxi après notre repas pour nous permettre de retourner au bateau Constellation.
Nous méritons bien un bon bain dans la piscine, après la frustration de n’avoir pas eu le temps de nous jeter à l’eau dans la superbe mer des grottes bleues, dans laquelle d’ailleurs il y avait plein de baigneurs, parmi lesquels des enfants osant sauter de très haut, à partir des montagnes escarpées. Après le whirlpool, un bon massage au spa !
Revigorés, nous ne voulons pas abandonner ce pays qui nous a conquis… une dernière sortie avant que le bateau parte à 10:00 du soir. Nous allons à pied au front de mer de La Valette et, parmi les nombreux restaurants, nous choisissons le Marina Club. Choix heureux ! Une salade caprese pour commencer, suivi d’un steak de 1.3 kg à partager ! Un régal !!! Et la vue de La Valette en face de nous est enchanteresse.
De retour au bateau, nous avons le temps d’assister au dernier spectacle du jour présenté par la troupe de Constellation. Une opérette autour d’une histoire de mariage appelée « Land of Make Believe ». La musique est merveilleuse, les danseurs extraordinaires!
Journée mémorable ! Relaxante ! Journée de découverte ! Encore une merveilleuse journée !!!